目次
ピクニック前に立ち寄りたい、伊勢丹地下のパン屋さん
新宿御苑でピクニックの日。
「お昼どうしようかな〜」と考えて、伊勢丹新宿店の地下にある「リチュエル（RITUEL LE GRAIN DE BLE）」へ。
見た目がかわいくて、どのパンも“ちょっと特別感”があるのが魅力。
今回は甘い系としょっぱい系を1つずつ選んで、食べ比べしてみました。
エスカルゴ ピスターシュ ショコラ｜バター＆チョコのリッチ系
リチュエルといえばこのぐるぐるの「エスカルゴシリーズ」。
今回はピスタチオ×ショコラをチョイス。見た目は美しい抹茶マーブルのような緑×茶の渦巻き。
ひと口食べてまず感じるのは、バターの濃厚な香りとチョコの甘さ。
ピスタチオは…うーん、正直そんなに主張してこなかった（笑）。
でもバター×チョコの組み合わせがしっかり美味しくて、「これはこれでアリ」なパン。
しっかり甘めなので、コーヒーや紅茶と合わせるのが◎。
屋外の風にあたりながらゆっくり食べると、ピクニック気分もぐっと上がります。
枝豆とスイートコーンのフロマージュバトン｜見た目も味も◎なセイボリーパン
見た目でまず惹かれたのがこちらのバトン型パン。
表面から枝豆とコーンのツブツブが顔を出していて、彩りも良し。
食べてみると、生地に全粒粉の香ばしさがあって、噛むたびにしみじみ美味しい。
中にもちゃんと枝豆がごろごろ。トウモロコシは控えめだけど、自然な甘さがいいアクセントになってます。
さらに、上には3種のチーズがトッピングされていて、ところどころにチーズの“ミミ”も出現！
この香ばしいチーズの端っこがまた美味しくて、1本ぺろりでした。
リチュエルのパンは、甘いのもしょっぱいのも間違いない
✔ ピクニックにぴったりの“特別感ある”パン
✔ エスカルゴはとにかくバターとチョコが濃厚
✔ フロマージュバトンは、チーズ×枝豆×全粒粉のバランスが絶妙
見た目も華やかだから、ピクニックも華やかになります。
今回は2つだけだったけど、今度は他のパンにも挑戦してみたいな。
