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新宿御苑でピクニックするなら、パンはここで決まり
春の日差しに誘われて、ふらっと新宿御苑へ。
その前に立ち寄ったのが、「エディアールベーカリー 新宿本店」。
食べログ百名店（パン）にも選ばれたことがある名店。
パン好きなら一度は聞いたことがあるはず。
でも正直、「デパ地下のベーカリーってちょっと高そう…」と思っていた私。
一口食べて思いました。
ごめんなさい、価格に見合うどころか、むしろ納得の満足感でした。
小松菜とくるみチーズのチャバタ｜香ばしさと塩気のバランスが神
写真右
まず見た目からして美味しそう。
表面にはみ出したチーズが、もう“食べてくれ”って言ってる。
実際に食べると、外はカリカリ、中はもっちり。
チーズの旨み、くるみのゴロゴロ食感、小松菜はほんのり控えめで、全体のバランスを邪魔しない感じ。
リベイクしたら、きっと中のチーズがトロッとしてさらに美味しいんだろうな…と想像するだけで次も買う確定。
しかも具材がしっかり満遍なく入っていて、最後まで飽きずに楽しめます。
クリームチーズと辛子明太子｜お酒とも仲良しなバゲット系
写真左
これは大人向けのパン。明太子たっぷり、ピリリと辛い。
でもそのあと、ふわっとクリームチーズが追いかけてくるという粋な構成。
バゲットは少し硬め。
だからこそ、しっかり噛む時間があって、明太子の旨みがじわじわ染みてくる。
お酒との相性？
それはもう、“乾杯”と言いたくなるレベルです。
クロックムッシュ｜とろけるチーズが背徳的に美味しい
写真上
一口噛んだ瞬間、ハムとチーズクリームがとろ～り。
あ、これ好きなやつだ、と確信。
チーズは香り高くて、パンとの一体感が完璧。
温め直したら、もうこれは“パン”じゃなくて軽食という名のごちそう。
ランチにも、ちょっと疲れた日の自分へのご褒美にも◎。
塩バターコーン｜全世代に愛される「絶対ハズさない」やつ
写真下
これ、間違いないやつです。
塩気の効いたバターがじゅわ〜っと染みて、そこにとうもろこしの甘さが加わる最強コンビ。
しかも生地がもちっとしてて、食感まで抜かりなし。
これはもう、「好きじゃない人、いる？」と聞きたくなる味です。
ピクニックでシェアしても、たぶん全員が「おいしい！」って言うと思う。
まとめ｜エディアールベーカリーでパンを選ぶ時間すらご褒美
新宿御苑のすぐそば、伊勢丹地下にあるエディアール。
ちょっと贅沢な気がして、今までスルーしてたのを後悔しました。
どのパンもちゃんと美味しくて、それぞれにちゃんと個性がある。
「このお店、何買っても美味しいんだな」って、ひと口ごとに実感するお店でした。
次は甘い系も試したいな。
新宿御苑ピクニックの定番になりそうな予感です。
