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吉祥寺の豆乳豆花専門店「二吉軒監修 豆漿日和」に夫と行った
吉祥寺にある豆乳豆花専門店「二吉軒監修 豆漿日和」に、夫とカフェしに行きました。豆花が好きなので前から気になっていたので今回初訪問。
注文したもの
私は全部入り豆花（1210円）を注文しました。夫は青烏龍茶（アイス）（805円）。豆花は一人で食べ切るというより、夫と分けてちょうどいい量でした。
豆花のベースは2種類から選べる
豆花はベースを2種類から選べます。
日式糖水豆花（シロップが黒糖）
傳統式豆乳豆花（豆乳）
今回は日式糖水豆花を選びました。黒糖のシロップで食べるタイプです。お茶も付いていて、食べながら口の中をリセットできるのが地味にうれしいポイントでした。
全部入り豆花の中身が想像以上に豆だらけ
全部入りの具材はかなり豪華でした。
ピーナッツ
あずき
緑豆
白木茸
タピオカ
白玉
仙草ゼリー
ミックスナッツ
ひよこ豆
こうして見ると本当に具材が多いのですが、印象としては芋園みたいなもちもち系が少なくて、豆が中心です。芋園や芋系のトッピングを想像して行くと、少し違うかもしれません。
豆が多いので、食感はほくほく、ねっとり、ぷちぷちが中心で、そこに白木茸のぷるぷる感や仙草ゼリーのつるんとした感じが加わります。これはこれでおいしいです。甘さも強すぎず、食後でも食べやすいタイプでした。
ただ個人的には、もう少しもちもちが欲しくなりました。白玉とタピオカは入っているけれど、全体の構成が豆中心なので、もちもちが主役ではない感じです。
豆花を注文したらお茶もついてきました。うれしい。
豆花自体はちゃんとおいしい
肝心の豆花は、なめらかでおいしかったです。豆乳のやさしい味がしっかりあって、黒糖シロップとも合います。豆花の食感も崩れやすくなく、スプーンですくったときの感じが良かったです。
夫の青烏龍茶がゴンチャっぽい
夫が頼んだ青烏龍茶（アイス）は、一口もらってすぐに思いました。これ、ゴンチャの味がする。
ゴンチャのフルーツティーに入っている、あのお茶の感じです。香りがすっきりしていて、渋みが強すぎず、飲みやすいタイプ。豆花と合わせても邪魔しないので、ドリンクとしてちょうどいいと思いました。
まとめ
豆漿日和の全部入り豆花は、豆やナッツ、ゼリー系がたっぷり入った満足感のある一杯でした。豆中心の構成なので、芋園などのもちもち系を期待すると少し違うかもしれませんが、豆花自体はおいしく、黒糖シロップとも相性が良かったです。
青烏龍茶は飲みやすくて、豆花のお供にちょうどいい味でした。次に行くなら、傳統式豆乳豆花のほうも試してみたいです。
