Comme’N TOKYOで朝食用のパンをテイクアウト
夫と一緒に、朝ごはん用のパンを買いに「Comme’N TOKYO（コムン）」へ。
いつ訪れてもワクワクする、パン好きにとって夢のようなお店です。
この日も目的はお気に入りの「生ハムとカマンベールのパン」。
いつもはハード系のパンに挟まれているのですが、この日はなんとソフト系のパンバージョンがあり、迷わず購入してみました。
北海道バター×スペイン産生ハム×フランス産カマンベール
このサンドは、北海道産のバターをたっぷり塗ったパンに、スペイン産の生ハムとフランス産のカマンベールチーズを挟んだ贅沢な一品。
具材だけでも魅力がすごいのに、パンの種類が変わるとまた別の印象になります。
今回のソフト系パンは、ほんのり甘みがあってしっとりやわらか。
バターとチーズのコク、生ハムの塩気との相性も良く、これはこれでしっかり美味しいパンでした。
でも、やっぱりあのハード系の方が好きかも
ただ、やっぱり私たちのお気に入りは、いつものハード系のパンバージョン。
噛むほどに香ばしさと旨みが広がる生地が、具材と絶妙にマッチしていて、毎回感動する美味しさなんです。
過去にはクロワッサンに挟まれたバージョンも食べたことがあって、それがまた別格。
サクッと軽くてバターの香りがふわっと広がる生地と、生ハム＆カマンベールの塩気とクリーミーさが最高のバランスでした。
あれはぜひまた出会いたい一品です。
まとめ
Comme’N TOKYOの「生ハムとカマンベールのパン」は、パンの種類によって印象がガラッと変わるのが面白い。
今回のソフト系も十分美味しかったけれど、私たちの中ではやっぱりハード系、そしてクロワッサンバージョンがベスト。
具材自体のクオリティが高いので、どのバージョンでも満足感はしっかりあります。
次に行くときは、またどんなパンで挟まれているか楽しみにしながら、しっかりチェックしたいと思います。
